5
Accueil
créez un compte Votre panier   0 article - 0,00 €
Blog
Recettes de pâtes
Produits du moment
E-mail : 
Mot de passe : 
Valider
Pâtes
Vos pâtes


Vos marques


Votre univers


Vos conditionnements


Tortiglioni "Amatriciana"

 
 
 

Recette
Pour 4 personnes
 
Préparation 10 mn
Temps de cuisson 15mn
Difficulté Facile
Coût Bon marché



Ingrédients
350 g de Tortiglioni
150 g de joue de porc salée en tranches épaisses ou 150 g de lardons
50 g de pecorino romano râpé
4 tomates cerise
Sel
Poivre du moulin
recette21

Produits associés

Recettes associées
 PRÉPARATION


Couper les tranches de joue de porc en bâtonnets.
Dans une sauteuse antiadhésive, verser les bâtonnets de porc et les faire dorer à feu vif.
Cuire les Tortiglioni à l'eau bouillante bien salée pendant 12 mn.
Egoutter les pâtes, les mettre dans la sauteuse avec un peu d'eau de cuisson et bien mélanger.
Retirer du feu, ajouter le pecorino, les tomates cerise coupées en tranches et du poivre.
Dresser les assiettes et servir.



Retour aux recettes de pâtes

Copyright Pates and Pastas - 2009 - 8, Rue Lemercier 75017 Paris - France