Mélange de 5 poivres moulus à la main selon une rectte de Galateo&Friends. Poivre blanc Muntoc (Indonésie), poivre noir Sarawak (Indonésie), poivre vert (Indonésie), poivre de Jamaïque et baies roses de Chine.
Ce condiment particulièrement parfumé et intense en goût peut être utilisé sur diverses préparations.
|